الكنافة بالقشطة أحد أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي ومن الاطباق الأساسية على المائدة بعد الإفطار في شهر رمضان.
نقدم لكي اليوم يا سيدتي وصفة الكنافة بالقشطة بمجموعة من الصور والخطوات حتى تتعرفي على طريقة تحضيرها وتصنعيها بنفسك في المنزل. يمكنك تحضير الكنافة في المناسبات او تحضيرها كحلوى على الإفطار مع كوب من الشاي. على الرغم من ان الكنافة وجبة عربية او شرقية إلا انها لها شهرة واسعة في مختلف انحاء العالم. تعرفي معنا اليوم على المقادير وطريقة التحضير بالصور وحضريها في المناسبات لكل افراد الاسرة
المقادير:
- كيلو واحد من الكنافة
- علبتين من القشطة
- 220 جرام من الزبدة
- كوب من السكر
- ماء
- مكسرات لتزيين الكنافة
طريقة التحضير:
- قومي بتقطيع الكنافة قطع صغيرة ثم تسخين الزبدة على النار حتى تصبح سائلة
- قومي بإضافة الزبدة على الكنافة مع التقليب
- وضع الكنافة في صينية ثم ادخليها الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبي
- ابداي في تحضير القشطة ووضعها في اناء
- إضافة ملعقتين من الماء البارد على القشطة ثم المكسرات المفرومة
- بعد ان تنضج الكنافة في الفرن اخرجيها وقومي بوضع القشطة عليها كما موضح بالصور
- بعد إضافة القشطة قومي بوضع طبقة ثانية من الكنافة من فوق الوجه
- ادخلي الكنافة مرة أخرى إلى الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبي
- بعد ان تخرج من الفرن قومي بوضع الشربات او القطر عليها واتركيها حتى تبرد
