كيفية عمل الايس كريم بالمنزل في خطوات بسيطة , فيعد من المثلجات الرائعة التي يفضلها الكثيرين .
فهناك الكثير من أنواع الايس كريم وأيضا الكثير من النكهات , ولكن هل تستطيع صنع الايس كريم بالمنزل , الأن طريقة كاملة لصناعة الايس كريم والحصول علي مذاقة الشهي فهو من المسليات الرائعة التي يحبها الجميع خاصة في فصل الصيف والحرارة , واثناء الجلوس امام الشات , أو الجلوس بحديقة المنزل .أيضا يتميز الايس كريم بالعديد من الفوائد فهو يقلل من نسبة الدهون بالجسم لذلك يساعد علي أنقاص الوزن , أيضا يحتوي الايس كريم علي كمية من الكالسيوم ,ويساعد في عدم الشعور بالجوع لفترات لذلك فيستخدم أحيانا في عمل الريجيم , فهناك ريجيم خاص يسمي ريجيم الايس كريم
المقادير :
- 7 حبات فروالة
- حليب
- 4 بيض
- القشدة
خطوات عمل الايس كريم ” فروالة ”
- تقطيع حبات الفروالة إلي اربع اجزاء كما بالصورة
- طحن الفراولة في الخلاط ,الي أن تصبح مثل العصير
- غلي الحليب علي درجة حرارة منخفضة
- تجميع البيض والحليب والفروالة والقشدة
- مزج جميع المكونات في الخلاط
- صب المكونات من الخلاط إلي صينية التجميد ووضعها في الثلاجة من 4 : 5 ساعات
- أخراج الايس كريم والتقديم , ويمكن تقطيع بعض قطع الفراولة للتزيين
الايس كريم من المثلجات الرائعة المذاق , وأيضا يمكن الاعتماد عليه كنوع من الحلويات التي تقدم بعد الطعام , كما يمكنك استخدام تلك الطريقة في العديد من النكهات مثل الموز او المانجو والفواكهة بمختلف انواعها
يفضلة دائما الأطفال في فصل الصيف ,لذلك يجب صناعة الايس كريم بالمنزل لضمان الجودة ولتوفير المال ,وفي النهاية يمكن أضافة الزينة علي الايس كريم عن طريق استخدام اكواب مختلفة الأشكال , وتقطيع الفواكة ,واضافة بعض المكسرات مثل البندق والفسدق أعلي الايس كريم