طريقة عمل مناقيش الزعتر

مناقيش الزعتر واحدة من أروع الأطعمة على الطريقة السورية الجميلة تعد المناقيش وجبة خفيفة ورائعة ومتكاملة الفوائد الغذائية للفطور الصحي الشهي دوما ما نجد في المطاعم وخصوصا المطاعم السورية مناقيش مختلفة الأشكال والأطعمة وهي حقا تملك طعم رائع بل أكثر من رائع

بسهولة جدا تستطيعي تحضيرها في المنزل بكامل طعمها الرائع وبأقل تكاليف

1- أحضري عدد خمسة اكواب من الطحينة

2- أحضري معلقتين من الخميرة

3- أحضري عدد اثنين كأس ماء دافئ

4- أحضري معلقة واحدة من السكر

5- أحضري نصف كوب من الزيت

6- أحضري ذرة ملح

1- قومي بتذويب الخميرة بداخل الماء

2- قومي بإضافة السكر عليها

3- قومي بإضافة الملح

4- قومي بإضافة هذا الخليط على الطحينة

5- قومي بعجن كل هذا الخليط بيدك

6- قومي بإضافة الخليط في وعاء واتركيه لمدة 15 دقيقة

أحضري أي من أنواع الزعتر التي تفضلين

أحضري زيت زيتون

1- قومي بوضع الزيت في البداية على العجين بعدما تقومي بفردها بشكل صحيح

2- قومي برش الزعتر من عليها

3- أدخليها الفرن على نار هادئة جدا ولاحظي احمرارها الخفيف من أسفل واعلى واهتمي بها جيدا فهي لا تأخذ من الوقت كثيرا

انتهى الأمر سيدتي