طريقة عمل كفتة الارز

طريقة عمل كفتة الارز؟ طرق تحضير الكفتة كثيرة ومختلفة في مختلف بلدان العالم هناك طريقة تحضير الكفتة المشوية على الفحم او الكفتة بالصوص الأبيض او الكفتة مع الأرز او كفته مع صوص الطماطم هناك عدة طرق مختلفة وجميعها تجذب انتباه كل من تذوقها فمهما اختلفت طريقة تحضير الكفتة فهي تعد من أشهر اطباق اللحوم حول العالم وهي هذه المقالة سوف نتعلم تحضير كرات الكفتة بالأرز وهى من الاكلات المصرية والتي انتشرت في مختلف دول الوطن العربي ولهذا في هذه المقالة سوف تتعرفين على المقادير والخطوات التي تمكنك من اعداد الكفتة بالأرز في المنزل دون الحاجة الى إضاعة الكثير من الوقت في تحضيرها وبالطريقة التي تجعلك تستمتعين بمذاقها انت واسرتك كل ما عليك هو اتباع الخطوات في هذه المقالة الرائعة

• المقادير

• كيلو لحم مفروم
• لتر مرقة
• عصير طماطم
• ثوم مفروم
• ارز مصري مطحون
• بصل مفروم
• شبت وبقدونس وكسبرة خضراء
• فلفل اسود وملح
• مكعب مرقة
• بهارات مشكلة

طريقة التحضير

• في البداية نحضر الاناء الذي سوف نخلط به المكونات معا ونضيف اللحم المفروم والأرز الى الاناء

• نضيف الى اللحم والأرز البصل المفروم

• نضيف الى الأرز واللحم والبصل والثوم المفروم

• نقوم بإضافة كل من الشبت والبقدونس وكسبرة الخضراء الى الاناء

• نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود الى اناء المكونات حسب الرغبة

• نقوم بخلط كل المكونات الموجودة في الاناء جيدا ونقوم بعمل كرات صغيرة من اللحم

• لتحضير صوص الطماطم نقوم بوضع اناء على النار به القليل من الزيت

• نضع على الزيت ملعقتين صغيرتين من الثوم المفروم

• بعد ذلك نقوم بوضع عصير الطماطم الموجود الى الثوم المفروم في الاناء

• وبعد ذلك نقوم بإضافة المرقة الى الاناء

• نضيف القليل من الملح والفلفل الى الاناء ونقوم بتحمير كرات اللحم في القليل من الزيت وبعدها نقوم بوضعها في صوص الطماطم وتقدم ساخنة