إن كنتي من عشاق البيتزا وتريدي طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل ؟ كيفية عمل بيتزا الخضروات ؟
البيتزا واحدة من اشهر المعجنات الإيطالية وواحدة من اكثر الوجبات المحببة لدى الكثيرين صغار او كبار وهناك العديد من المطاعم العالمية التي تقدم البيتزا. نقدم لكي اليوم طريقة عمل البيتزا بالخضروات لآنها تكون مغذية وشهية وتحتوي على الكثير من الخضروات الطازجة وتكون صحية. بيتزا الخضروات هي أفضل طريقة لتقدمي الخضروات لأطفالك حيث يمكنك حشو البيتزا أي خضروات تريديها ولا تفقد قيمتها الصحية. نقدم لكي وصفة بيتزا الخضروات مع الصور لتحضيرها بصورة اسهل في المنزل وحتى تكون شهية أكثر لكل أفراد الاسرة.
المقادير:
- جزر + كرنب ملفوف
- طماطم + بصل
- مكعبات من الجبن + جبن موتزاريلا
- مسحوق الفلفل الأحمر + ملح
- فلف مقطع حلقات + زيت
- فلفل حلو + عجينة بيتزا جاهزة
طريقة التحضير:
- تقطيع كل من الكرنب والجزر والفلفل الحلو والطماطم
- تقطيع مكعبات الجبن وخلطها مع الجبن الموتزاريلا وشرائح الجبن
- تقشير البصل وتقطيعه إلى حلقات كما موضح بالصور
- بعد تقطيع جميع الخضروات (البصل، الملفوف والطماطم والفلفل والجزر)قومي بوضعها في مقلاة مع إضافة مقدار من الزيت كافي لكمية الخضروات
- قومي بقلي الخضروات لمدة 15 دقيقة على النار مع إضافة مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو والملح
- بعد القلي قومي بوضع كمية الخضروات على عجينة البيتزا وفردها جيداً وتوزيع الخضروات على كل أطراف عجينة البيتزا
- إضافة شرائح الجبن ومكعبات الجبن على وجه البيتزا حتى تكون شهية وتنال اعجاب أطفالك
- أدخلي البيتزا الفرن واتركيها حتى تصبح ناضجة ويصبح لونها ذهبي وتقدم ساخنة
