كيف تحضري الانشون في المنزل وبطريقة صحية وأمنة ويكون غير ضار على صحة أسرتك؟
هل فكرتي قبل ذلك في صناعة الانشون في منزلك والاستمتاع به؟ نقدم لكي اليوم وصفة سحرية وسهلة لتحضير الانشون المنزلي وبخطوات بسيطة وسهلة وبالصور التي توضح كيفية تحضير الانشون المنزلي. الأطفال على وجه خاص يحبون الانشون ويطلبون سندوتشات الانشون في المدرسة والكثير من الأمهات تخاف من شراء الانشون المصنع في الخارج. لذلك تعلمي معنا اليوم كيف تحضري الانشون ويكون صحي وبمكونات بسيطة وغير مضرة بصحة الأطفال والأسرة كلها.
المقادير:
- القليل من بودرة الثوم
- القليل من بودرة البصل
- لون أحمر للتزيين
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق
- ثلاث بيضات
- نصف كوب من الزيت
- مكعب ونصف ماجي
- ملعقتين من الثوم
- ملعقتين صغار من البصل
- حوالي 5 قطع جبنة مثلثات
- ملعقة كبيرة من البهارات
- مقدار فلفل اسود
طريقة التحضير:
- قومي بخلط جميع المقادير السابقة وخلطها في الخلاط الكهربائي جيداً
- قومي بوضع الخليط السابق في كيس من النايلون كبير ثم قومي بربطه جيداً من الجانبين وبكل احكام كما هو موضح بالصورة
- قومي بلف الكيس النايلون بورق الفويل وقومي بربطه جيداً من الجانبين
- بعد لفه بورق الفويل قومي بغليه في الماء الساخن مع ورق اللورا والحبهان ولمدة ساعة
- قومي بوضع الانشون في الفريزر لمدة ساعتين ثم قومي بتقطيعها بالسكين
