طريقة عمل الفتوش ؟
الفتوش من الاكلات العربيه الجميله وتحديدا من الاكلات الشامية الرائعه والتى انتشرت فى الوطن العربى بأكمله وفى بلدان أخرى كثيرة وعلى هذا فأن طريقة عمل الفتوش هامه للكثير من ربات المنازل الشاميه او المصريه او الخليجيه وتتكون طريقة عمل الفتوش من مجموعه من الخطوات التى لا تحتاج الى الوقت والمجهود لتنفيذها حتى يمكنك القيام بها بشكل دائم فى منزلك والاستمتاع بها مع العائلة وعلى هذا فأن مقادير طريقة عمل الفتوش متوفرة فى كافة الاسواق والكثير من العائلات تفضل وجبة الفتوش علي العشاء لآنها وجبة خفيفة ومفيدة صحياً للأطفال والكبار والفتوش تشتهر في سوريا علي الأخص وهي وجبة شعبية في سوريا وتعتبر الوجبة الرئيسية للسوريين علي العشاء بشكل دائم والان أترككم مع طريقة عمل الفتوش
- المقادير : أربع حبات بندورة – أربع حبات خيار – بصلة – فرفحينا – بقدونس – فجل أحمر – نعناع ناشف – رمان – ليمون – سماق – ملح – خبز – زيت
- أولا نفرط الرمان و نجهز الخبز ونقطعة أرباع صغيره
- بعد ذلك نجهز السلطة بنقطع البندورة مع الخيار
- ونفرم الفرفحينا و البقدونس والفجل يقطع شرائح
- نفرم البصل فرم ناعم
- نخلط هذه المقادير جميعا ونعصر فوقهم الليمون ونرش النعناع الناشف والبقدونس
- نجهز الخبز ونقلية فى الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ونصفيه من الزيت
- بعد ذلك نضع الخبر مع باقى المقادير ونضع القليل من الزيت
- وأخيرا نضع الرمان فى النهاية من الخارج