هل قومتي بتحضير السبيط مقلي من قبل ؟ تذوقتي السبيط البانيه وتريدي تحضيره في المنزل ؟ تعرفي معنا على كيفية عمل السبيط البانيه بالصور والخطوات ؟
السبيط احد أشهى الوجبات البحرية ومن الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفسفور والفيتامينات ومن الوجبات الشهية والمحببة لدى الكثيرين في جميع انحاء العالم. يوجد أكثر من طريقة لتحضير السبيط ونقدم لكم اليوم طريقة السبيط البانيه التي تعتبر الاسهل والأفضل والتي يعشقها الكثيرين صغار وكبار. يمكنك تحضير السبيط البانيه على العشاء او على الغذاء بجانب السلطة الخضراء والخبز والطحينة وعمل السندوتشات لكل افراد الاسرة.
المقادير:
- كيلو من السبيط مقطع شرائح
- ملح + فلفل ابيض حسب الرغبة
- كوب به بيضة + القليل من الماء
- كوب من النشا
- ملعقة من البصل المفروم + ملعقة من مسحوق الثوم
- بقدونس مفروم
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
- خلط كل من مسحوق الثوم مع مسحوق البصل واضافة النشا والدقيق وتقليب الخليط جيداً
- تنظيف السبيط بشكل جيد والتأكد من إزالة كل الاوساخ والاحبار من السبيط
- تقطيع السبيط إلى حلقات او شرائح رفيعة حتى يكون سهل القلي
- غمس السبيط في البيض مع قطرات الماء بحيث يغطي البيض كل طبقات السبيط
- إضافة السبيط في الدقيق والنشا بعد البيض ويغطي الدقيق كل جوانب السبيط
- قومي بقلي السبيط على النار في مقلاة بها زيت
- اتركي السبيط على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم يقدم ساخن
- يقدم السبيط مع الخبز الأبيض والطحينة والسلطة حتى يكون وجبة مغذية
