هل تحبين وجبة الباستا ؟ تريدي تحضير الباستا لكل أفراد الاسرة ؟ إليكي اليوم طريقة عمل الباستا بالجبن على الطريقة الإيطالية ؟
الباستا واحدة من أشهر الوجبات الإيطالية ومن المعجنات التي يعشقها الجميع صغار او كبار ومن الوجبات التي تقدم في أفخم المطاعم العالمية. يوجد أكثر من طريقة لتحضير الباستا واليوم نقدم لكي وصفة الباستا بالجبن احدى الوجبات الشهية والتي لها مذاق خاص والجبن مع الباستا تجعلها لذيذة. يمكنك إضافة بعض قطع الدجاج او بعض قطع اللحم مع الجبن في الباستا حتى تكون وجبة كاملة.
المقادير:
- نصف كيلو من مكرونة الباستا ويمكنك اختيارها على حسب رغبتك
- كوب من الزبادي
- ثلاثة اكواب من الجبن الكريمي
- نصف كوب من البصل الصغير
- ملح + فلفل اسود
- كزبره للتزين
طريقة التحضير:
- احضري اناء كبير به ماء ثم قومي بسلق الباستا واتركيها جانباً حتى تبرد
- في طبق وقومي بخلط كل من الزبادي والقشطة والجبن الكريمي ووضعه في الثلاجة حتى يبرد
- قلي البصل لمدة دقيقة في مقلاة على النار مع الزيت
- خلط كل من الباستا مع خليط الزبادي والبصل في وعاء على النار مع التقليب
- إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة ثم إضافة الكزبرة
- اتركيها على النار حتى تنضج ثم تقدم ساخنة
- يمكنك إضافة الجبن المبشور من فوق الوجه مع قطع من مكعبات الدجاج
