طريقة عمل الباستا الايطالية

كيفية تحضير الباستا الايطالية بالصلصة البيضاء ؟ طريقة عمل الباستا في المنزل ؟

الباستا واحدة من أشهر المعجنات الإيطالية والمنتشرة في المنطقة العربية بكثرة ولها الكثير من محبي الوجبة. تتميز الباستا بانها وجبة خفيفة وشهية و سهلة التحضير ولها مذاق خاص عن أي طريقة أخرى لتحضير المكرونة. نقدم لكي اليوم وصفة الباستا بالصلصة البيضاء مع قطع الدجاج والجبن وبطريقة مختلفة وبسيطة. تعلمي معنا كيفية عمل الباستا لتوفير الأموال على العائلة ومفاجئتهم وتحضيرها في المنزل. الباستا الإيطالية لا تقارن باي باستا أخرى لذلك الوصفة التي نقدمها لكي من المطبخ الإيطالي.

المقادير:

1. كوب ونصف من جبن البارميزان المبشور
2. 100 جرام من الزبدة
3. كوب من الكريمة
4. ربع كوب بقدونس مفروم
5. ملح + فلفل اسود
6. نصف كيلو من مكرونة الباستا

طريقة التحضير:

1. احضري اناء كبير به ماء وتسخينه على النار وسلق مكرونة الباستا جيداً
2. بعد سلق المكرونة قومي بتصفيتها واتركيها جانباً
3. تسخين الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم إضافة الجبن والكريمة واتركي الخليط حتى ينضج مع التقليب
4. إضافة كل من البقدونس والملح والفلفل والتقليب الجيد
5. إضافة الصلصة على الباستا ثم إضافة الجبن والكريمة وقطع الدجاج وتقليب الطبق
6. تقدم ساخنة بجانب طبق من الخضروات وننتظر التعليقات الاستفسارات حول الوصفة او أي وصفة أخرى.