الارز باللبن واحدة من أشهر الحلويات المصرية وواحدة من الحلويات المفضلة عند الكثيرين صغار او كبار.
الأرز باللبن هي نوع من الحلوى تحتوي على الكثير من الحليب المفيد والمغذي لجميع الأطفال. إذا كنتي تعاني من مشكلة ان الأطفال لا يفضلون شرب الحليب فيمكنك اعداد الأرز باللبن وسيكون خير بديل عن شرب الحليب. يمكنك اعداد الأرز باللبن مع الايس كريم بالفانيليا وتقديمه للأطفال في فصل الصيف حتى يكون وجبة مغذية او تحضير الأرز باللبن ووضع المكسرات من فوق الوجه لتزيينه وتقديمه للضيوف في المناسبات. نقدم لكي الوصفة حتى تحضريها في المنزل ويكون الأرز باللبن بنفس طعم الأرز الذي يقدم في المطاعم. فقط اتبعي طريقة التحضير مع الصور وستحضريها بكل سهولة:
المقادير:
- كوب من الأرز
- كيلو حليب
- 10 ملاعق من السكر
- ملعقة من القشطة
- كوبان من الماء
- كيس من الفانيليا
طريقة التحضير:
- قومي بغسيل الأرز ووضعه على النار في كمية مناسبة من الماء حتى الغليان ثم قومي بتهدئة النار على الأرز مع التقليب المستمر
- بعد ان تشرب المياه الأرز يكون نضج الأرز وجاهز لباقي الخطوات
- بعد ان ينضج الأرز قومي بوضع الحليب مع السكر والاستمرار في التقليب حتى يبدأ الحليب في الغليان
- بعد خمس دقائق قومي بإضافة القشدة والفانيليا والتقليب جيداً
- بعد التقليب بإزالة الاناء من النار
- توزيع الأرز باللبن في الاطباق وهو ساخن
- بعد توزيعه في الاطباق اتركيه حتى يهدأ قليلاً ثم يدخل الثلاجة
- يمكنك تزيين الأرز باللبن بالمكسرات على حسب الرغبة
