الجمبري واحد من أنواع الطعام البحري المميز للجميع كما ان له الكثير من الفوائد الصحية المدهشة واليوم نقدم لكم مقال مدهشة عن طريقة جديدة لعمل الجمبري ولكن على شكل أقراص مقلية وهي أحد الوصفات المصرية السهلة التحضير والمميزة في طعمها
تعلميها الان وقدميها وجبة رائعة للعائلة
مقادير تحضير أقراص الجمبري المقلية
احضري كيلو ونصف من الجمبري المتوسط الحجم وقشريه
احضري حبة واحدة من البصل وقومي ببشرها
احضري ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق
احضري ملعقتان من البقدونس كبيرة
احضري ثلاثة حبات من البيض
احضري الملح
احضري الفلفل
احضري الكمون
احضري البهارات المفضلة لكي
طريقة تحضير أقراص الجمبري المقلية
احضري اناء متوسط الحجم وقومي بوضع كافة المكونات التي جهزناها وقومي بخلطها سويا بشكل صحيح
بعدما تقومين بالخلط جيدا اصنعي من المزيج امامك اشكال الأقراص
احضري مقلاة وقومي بوضعها على النار
قومي بوضع الزيت بداخل المقلاة وانتظري قليلا حتى يحمى الزيت جيدا
امسكي الأقراص واحدة تلو الأخرى وقومي بوضعها في المقلاة بالتناوب على الجبهتين
بعد الانتهاء اخرجي الأقراص من المقلاة وقومي بوضعها في اطباق التحضير
من المميز تقديم أقراص الجمبري المقلية مع الأرز ومن المفضل تناولها وهي ساخنة
هذه الوجبة وقت تحضيرها نصف ساعة
تكفي هذه الوجبة بالمقادير التي جهزناها إلى خمسة افراد
الان استمتعي بهذه الوجبة الرائعة المزاق