طريقة تحضير كبدة بالطعم الاسكندراني

طريقة تحضير كبدة اسكندراني ؟ الكبدة من أشهر الاطباق التي يمكنها تحضيرها بأكثر من طريقة ولكن من الطرق التي يفضلها الكثيرون من داخل مصر او خارجها طريقة عمل الكبدة الاسكندراني والتي تتميز بمذاقها الرائح ورائحتها الذكية وفي هذه المقالة سوف نوضح لك كيفية القيام بتحضير الكبدة الاسكندراني في منزلك بطريقة احترافية سوف تسعد كل من تذوقها بالإضافة الى انها تساعدك في الحفاظ على اولادك من تناول سندوتشات الكبدة خارج المنزل قومي بتحضيرها في المنزل واستمتعي بها كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات الموجودة في هذه المقالة

مقادير تحضير كبدة بالطعم الاسكندراني

• قطع طماطم

• ليمون وثوم مفروم

• شرائح من الفلفل الحار

• شرائح من الكبدة

• بصل

• بهارات

• زيت

طريقة تحضير كبدة بالطعم الاسكندراني

• نقوم بتحضير اناء لخلط المكونات ونضع به البصل ونضيف اليه البهارات

• نقوم بوضع إضافة الليمون والثوم المفروم الى الاناء مع البصل والبهارات

• نضيف شرائح الكبدة الى اناء المكونات ونقلبهم جيدا حتى يكتمل اختلاطهم معا

• نقوم بوضع الزيت في اناء الطهي حتى يسخن ونقوم بإضافة الكبدة لقليها في الزيت

• عند اقتراب نضج الكبدة بشكل كامل نقوم بإضافة الطماطم المقطعة والفلفل الحار ونستمر في تقليب المكونات في اناء الطهي حتى يكتمل النضج