كباب الدجاج بالكاري من الوجبات الغربية و العالمية الرائعة واحدى الوجبات الجديدة والسهلة في التحضير
والتي تناسب الجميع الصغار والكبار فهي وجبة شهية ولكنها بها الكثير من الفوائد الصحية وكباب الدجاج بالكاري تقدم في افخم المطاعم العالمية ولديها الكثير من العشاق والمحبين لهذه الوصفة ويمكنك تحضيرها على الغذاء كوجبة رئيسية إذا كنتي تشعري بالملل من الوجبات التقليدية وطريقة تحضير الوجبة ليست صعبة ولا تستغرق الكثير من الوقت ويمكنك تحضيرها في 20 دقيقة فقط وتقدم مع الأرز بالبهارات والسلطة الخضراء حتى تكون اكثر فائدة صحية وإليكي المقادير مع طريقة التحضير :
- قطعتان من صدور الدجاج المخلية و المقطعة إلى قطع كبيرة
- ملعقتان من معجون الكارى الأحمر 2
- ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
- ثمرة واحدة فلفل أحمر و منزوع البذور ومقطع إلى قطع كبيرة
- ثمرة من كوسة، منصفة و مقطعة إلى قطع
- بصلة حمراء، مقطعة إلى جوانح كبيرة
- ليمونة مقطعة نصفين للتقديم
طريقة التحضير :
- تسخين مقلاة على النار ثم إضافة الدجاج ومعجون الكاري وجوز الهند وخلطهم جيداً حتى يغطي الدجاج بالتتبيلة بالتساوي
- وضع الخضروات والدجاج في أسياخ ثم طهي الاسياخ على الشواية لمدة 10 دقائق وتقليبها على كلا الجانبين حتى ينضج الدجاج تماماً ويكتسب لون الشوي
- يقدم كباب الدجاج مع الأرز بالأشعاب والسلطة الخضراء ونصف ليمونة تعصر على الدجاج مع القليل من الطحين