طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم

طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم ؟ صينية البطاطس باللحم من الأشهر الكلات المصرية بصفة خاصة ومن الاكلات المعروفة عربيا بشكل عام وتعتبر هذه الوصفة من اهم الوصفات التي تحتوي على الكثير من المواد الغذائية المفيدة لذا فقيمتها الغذائية مرتفعة وهي من الوجبات الشهية والتي يمكنك تحضيرها بكل احترافية في منزل دون الكثير من المجهود او إضاعة الوقت كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات الاحترافية البسيطة لتحضير صينية البطاطس باللحم حتى تتمكني من الاستمتاع بها في منزلك مع عائلتك

مقادير صينية البطاطس باللحم

• بطاطس مقطعة الي شرائح
• شرائح من الجزر
• شرائح بصل
• قطع مكعبة من اللحم المسلوق
• شرائح فلفل حار
• سمن
• ملح وفلفل وبهارات
• مرقة
• عصير طماطم

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم

• لتحضير اللحم نقوم بوضع اناء على النار ونضع به القليل من السمن حتى يذوب جيدا

• نقوم بوضع اللحم على السمن الساخن حتى يتغير لون اللحم

• نقوم بإضافة البهارات والجزر المقطع الي شرائح والبصل الى الاناء

• نقوم بوضع المرقة في الاناء والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة ونترك الاناء على النار حتى يكتمل نضج اللحم

• لتحضير صينية البطاطس نقوم بوضع القليل من السمن في الاناء ونتركه حتى يذوب

• نضيف الى السمن الموجود في الاناء البصل والجزر والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح وباقي البهارات اللازمة

• نقوم بإضافة شرائح البطاطس الى المكونات الموجودة في الاناء ونقوم بتقليبهم جيدا

• نقوم بإضافة قطع اللحم المعدة مسبقا الى صينية البطاطس

• نضيف عصير الطماطم الى المكونات الموجودة في الاناء على النار ونقلبهم جيدا

• نضيف الى صينية البطاطس كمية مناسبة من المرقة

• نترك المكونات على نار هادئة حتى يكتمل النضج وتقدم ساخنة