pizza_2[1]

طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة عمل البيتزا , عجينة البيتزا هى السر الذى يبحث عنه الكثيرون ماهى مكونات افضل عجينه للبيتزا وماهى المقادير المناسبه التى نستخدمها كل هذه الاسئله نقوم بالرد عليها فى هذا الموضوع من خلال طريقة عمل البيتزا الرائعه والتى تمتاز بسهوله تحضيرها حيث أنها لاتحتاج الى الكصير من الوقت لتحضيرها لانها تتكون من عدد قليل من الخطوات والكثيرون فى العالم يقومون بتحضير البيتزا بمختلف الطرق ولكن طريقة عمل البيتزا هذه تتميز فى أن خطواتها مبسطه الى حد كبير حيث يمكنك أتباعها بشكل دقيق حتى وان لم تكونى متمرسة فى فن الطبخ ولذلك يبحث الكثيرون من ربات المنازل دائما عن وصفة تحضير البيتزا حتى تتمكن من أعدادها فى المنزل والاستمتاع بها مع العائله وتتكون هذه الطريقه من مجموعه من المكونات التى تتوافر بشكل دائم فى الاسواق العربيه وهى فى متناول الجميع واليوم نقدم لكم مقادير ومكونات وخطوات طريقه عمل البيتزا بالجبنه والتى لاقت أعجاب الجميع ان كان ممن قاموا بتجربة تحضيرها او من قاموا بتذوقها فقط والان اترككم مع خطوات طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا
طريقة عمل عجينة البيتزا

  1. المقادير : العجينه :بيضة – ثلاث ملاعق حليب بودرة – كوبان ونصف دقيق – ملعقتان سكر كبيرتان – نصف كوب من الزيت –
    ملعقتان بيكنج بودر صغيرتان – كوب ماء دافىء – علبتان جبنة كيري
    الصلصة : ثلاثة ملاعق كبيرة طماطم مقطعه – ملعقه جزر كبيره مبشوره – ملعقه واحده فلفل رومى مقطع الى شرائح – بصله مفرومه – فضان ثوم مفروم – نصف كوب جبنة شيدر مبشورة – ملعقتان زيت كبيرتان – ربع معلقه بهارات – ربع ملعقه ملح
  2. لتحضير العجينة ، نقوم بخلط كل المكوانت عدا الجبنه الكيري فى الخلاط نخرج العجينه من الخلاط بعد ان تصبح لزجه القوام ونقوم بعجبنها حتى نحصل على قوان متماسك .
  3. نقوم بدهن صينية للفرن بقليل من الزيت ، نضع العجينة في الصينية  ثم نقطع الجبنة الكيري ونوزعها على العجينة ، نقوم بأدخال الصينية الى فرن حامي من فوق وتحت قليلاً من دون أن تنضج العجينة.
  4. لتجهيز ابحشو نضع فى وعاء على النار الزيت ويضاف الية البصل ليحمر ثم نضيف الثوم المفروم و الطماطم المقطعة ثم نرش القليل من الملح والبهارات ونقلب المكونات على النار حتى تنضج.
  5. نقوم بتوزيع الحشو على العجينة ثم نضع الفلفل الرومي والجزر المبشور ثم نقوم برش الجبنة على الوجه وندخل الصينية الى الفرن حتى تنضج ويتحمر وجهها.

 

طريقة عمل البيتزا , عجينة البيتزا هى السر الذى يبحث عنه الكثيرون ماهى مكونات افضل عجينه للبيتزا وماهى المقادير المناسبه التى نستخدمها كل هذه الاسئله نقوم بالرد عليها فى هذا الموضوع من خلال طريقة عمل البيتزا الرائعه والتى تمتاز بسهوله تحضيرها حيث أنها لاتحتاج الى الكصير من الوقت لتحضيرها لانها تتكون من عدد قليل من … متابعة قراءة طريقة عمل عجينة البيتزا


مقالات مشابهه