طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

 كيفية تحضير دجاج مشوي في الفرن ؟ طرق طهي الدجاج كثيرة ومختلفة وتختلف باختلاف البلد والدجاج المشوي من أكثر أنواع الدجاج المنتشرة في العالم وخاصة في الوطن العربي والدجاج من اهم مصادر البروتينات التي يحتاجها جسم الانسان بالإضافة الى انه يحتوي على العديد من المعادن والاحماض الامينية التي يحتاجها الجسم كما ان الدجاج المشوي مفيد جدا حيث انه لا يحتوي على الدهون وهو صالح لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص وزنهم

 

مقادير تحضير الدجاج المشوي في الفرن

 

طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • دجاج
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • زيت زيتون
  • زبادي
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات
  • ليمون
  • صلصة طماطم
  • ثوم مفروم

 

طريقة تحضيرالدجاج المشوي في الفرن

 

  • حتى نحصل على أفضل نتيجة لتتبيل الدجاج نقوم في البداية بتقطيع الدجا بالسكينة لضمان وصول التتبيل الى داخل الدجاج
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • نقوم بخلط البهارات الموجودة لدينا مع الزبادي في اناء صغير
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • ثم نضيف الى خليط الزبادي والبهارات صلصة الطماطم والثوم المفروم
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • بعد ان نقوم بمزج المكونات معا جيدا نضيف إليهم زيت الزيتون
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • وأخيرا حتى تكتمل التتبيلة بالصورة المطلوبة نقوم بعصر الليمون عليها
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • بعد ذلك نقوم بوضع التتبيلة على الدجاج ونقوم بإدخالها الى الفتحات الى قمنا بها بالسكين في البداية
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • بعد اكمال تتبيل الدجاج نقوم بوضعه على الشواية وندخله الى الفرن المحمي مسبقا
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
  • بعد ان يحمر وجه الدجاج نقوم بغرس السكين حتى نتمكن من معرفة هل انتهى نضج الدجاج بالكامل ام لا وبعد الانتهاء نخرجه من الفرن وتقدم ساخنة

 

طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

 

 كيفية تحضير دجاج مشوي في الفرن ؟ طرق طهي الدجاج كثيرة ومختلفة وتختلف باختلاف البلد والدجاج المشوي من أكثر أنواع الدجاج المنتشرة في العالم وخاصة في الوطن العربي والدجاج من اهم مصادر البروتينات التي يحتاجها جسم الانسان بالإضافة الى انه يحتوي على العديد من المعادن والاحماض الامينية التي يحتاجها الجسم كما ان الدجاج المشوي مفيد … متابعة قراءة طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن


مقالات مشابهه