طريقة تحضير خبز اللحم

خبز اللحم احدى الوصفات السهلة والجديدة لتحضير اللحم للأسرة بطريقة جديدة ومبتكرة وسوف تنال اعجاب جميع افراد اسرتك. خبز اللحم وصفة من المطبخ الأوروبي ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ومن الوجبات التي تحتوي على الكثير من البهارات. الوجبة بها الكثير من الفوائد الصحية ويمكنك تحضيرها على الغذاء او العشاء.

خبز اللحم

المقادير:

1 فص ثوم، مهروس

1 بيضة، مضروبة

1 ملعقة صغيرة طماطم مهروسة

 50 جرام بقسماط مبشور طازج

اربعة ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة ناعماً

500 جرام لحم مفروم

1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً

100 جرام بسطرمة، مقطعة

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن على 190 درجة مئوية. تبطين جانبى وقاعدة قالب خبز الكيك المستطيل بورق الزبدة واتركى الأطراف طويلة نسبياً.

2. خلط ملعقتين كبيرتين من كل من البقسماط والبارميزان فى وعاء صغير وقومي بوضعه جانباً.

3. وضع كل المكونات المتبقية فى وعاء كبير وتبليهم بالملح والفلفل وإخلطيهم جيداً باستخدام يديكِ.

4. وضع الخليط فى القالب واضغطيه جيداً ورش خليط البقسماط والبارميزان المعد مسبقاً على الوجه

5. اخبزيه لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً على السطح. إذا لم يتلون السطح، ضعى القالب تحت الشواية لمدة 5 دقائق أخرى.

6. اتركيه ليبرد داخل القالب لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيه خارجه باستخدام ورق الزبدة وضعيه على سطح التقطيع

7. يتم تقطيعه إلى شرائح ويقدم مع البطاطس المشوية والفاصوليا الخضراء.

خبز اللحم احدى الوصفات السهلة والجديدة لتحضير اللحم للأسرة بطريقة جديدة ومبتكرة وسوف تنال اعجاب جميع افراد اسرتك. خبز اللحم وصفة من المطبخ الأوروبي ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ومن الوجبات التي تحتوي على الكثير من البهارات. الوجبة بها الكثير من الفوائد الصحية ويمكنك تحضيرها على الغذاء او العشاء. المقادير: 1 فص ثوم، … متابعة قراءة طريقة تحضير خبز اللحم


مقالات مشابهه